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韓国・朝鮮語の特徴について教員と学生が一緒に考えます。
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栄養と調理の面から、食育を考える
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外来魚との交雑問題:在来サケ科魚類の絶滅リスク評価
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多様な人種や地域のアメリカ文学を読み、アメリカにおける重要な問題を探っています。
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